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咱……咱的料理竟然失败了……
白蛍听闻鲁山人的评价,头脑之中一片空白,她灰蓝色的瞳孔像是要失去色彩,呆呆地立在原地。
“那么请乐久屋家盛上鳗鱼料理吧。”
白蛍稍稍抬起头,看着藤原百合子从自己的身前带着一丝轻蔑的笑容走过,一步步前往评审台。
而她只能像是一名宫廷里的侍女一样,乖乖地让出一条道。
“这是我做的料理,名叫白雪蒸鳗鱼。”
乐久屋的老板娘信心十足地介绍说,同时将五份料理依次摆在评审的面前。
众人往前凑去,只见碗里的料理和白蛍做的有些相似。只是鳗鱼没有卷起,在蒸熟之后,摆在一撮洁白的配菜旁边,浸润在半碗汤汁之中。
“这道菜和花茶屋家的有点相似哦。”一名评审低声说。
“各位京都府的料理界先生们,请仔细看,仔细闻。”藤原百合子依旧是信心满满,款款地伸手一说。
“原来如此……”西径鲁山人立刻发现了窍门,“这道菜是一道冷菜啊,怪不得叫白雪蒸鳗鱼呢!而且这撮像是白雪一样的配菜是……牡蛎肉泥吧。”
“不愧是西径先生,一眼就看出来了。这正是牡蛎肉磨碎之后做成的肉泥。”
“而且藤原小姐,这碗汤水恐怕就是你之前熬制的高汤,对吧。不得不说,汤水很清澈,确实就像是白雪刚刚融化之后的景象。”
大家听了鲁山人的话,早就迫不及待地伸出筷子,夹起一块鳗鱼,蘸上松软、饱含着汤汁的牡蛎肉,一起送进嘴里。
“太好吃了!”其中一位评审在一瞬间爆发出一阵感叹,“是大海的气息!”
“是啊,我仿佛就站在濑户海边上,充满咸味的海风正扑鼻而来!”
“这鲜美的滋味真是令人流连忘返!我本来以为这道冷菜因为太冷而难以下口,没想到正是这份冰凉保存了海鲜最原始的美味啊!”
几位评审纷纷对藤原百合子的料理赞不绝口。
这些称赞的话让从之前就一直神情紧蹙的藤原小姐露出了难以遮掩的笑容,连连鞠躬,表示感谢。
而在一旁的白蛍却伸出手臂捂在心口,她的心脏仿佛落在冰水里一般,寒冷窒息。
等到诸位评审用完料理,终于要公布优胜者了。
藤原百合子早已胸有成竹,她一直偷偷观察着西径鲁山人。
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